HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan

Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。中華人民共和国国史全鑑（全6冊）。出版と同時に米国で購入しました。コリアーズエンサイクロペディア全24巻　おまけ付き。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Raymond Savignac Affichiste サヴィニャック回顧展。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Drift Magazine vol.1 New York。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。'66WC優勝監督サー・アルフ・ラムゼー伝記＂4-4-2システム＂で優勝！。楽しんで頂けると嬉しいです。貴重品　chitty chitty bang bang! IAN FLEMING。よろしくお願いいたします。LOWRIDER: HISTORY, PRIDE, CULTURE ローライダー。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。「100 years of Harley‐Davidson 日本語版」。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少本 絶版 ヴォルフガング・ティルマンス 写真集 Neue Welt。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4