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中国食事文化の研究 ―食をめぐる家族と社会の歴史人類学』西澤治彦 著(風響社) 中国文化人類学リーディングス - 株式会社 風響社の詳細情報

中国文化人類学リーディングス - 株式会社 風響社。日本の食卓の将来と食料生産の強靭化について考える (学術会議。中国 :曽 士才,西澤 治彦,瀬川 昌久 | 河出書房新社。中国の食文化を深く分析した研究書。文化13_大分の食文化~美味・珍味・不気味!?ふるさとの食文化。こんな方におすすめ! ・中国文化・食文化に関心のある研究者・大学院生 ・東アジアの比較文化論に取り組む方 ・儀礼・家族制度・共食文化に興味のある読者 ・中国料理の背景にある思想や社会構造を深く知りたい方- タイトル: 中国食事文化の研究- 著者: 西澤治彦- ISBN: 978-4-89489-023-7- 価格: 8,000円(税別)- 内容: 食をめぐる家族と社会の歴史人類学中国料理は単なる食文化にとどまらず、生命観・世界観を映し出す巨大な文化複合体。令和3年度 構造設計1級建築士 総合資格 達成度確認テスト 法適合確認。本書は、食事の仕方や宴会儀礼、家族制度との関係を通して、中国社会の構造を読み解く、全784ページに及ぶ本格的な歴史人類学研究です。【訳あり】新品2024年版鉄緑会高3英語 入試英語問題集 解答解説第1分と第2分。【主な内容】 ・古代から現代までの食事方法の変遷(座法・食器・作法) ・宋〜清代の宴会儀礼の詳細な分析 ・現代中国の家庭における食事の民族誌的記述 ・食卓を通じた家族関係・社会構造の考察 ・香港・台湾を含む広域的視野での比較文化的アプローチ【商品状態】 ・帯、カバーに軽微なスレあり ・本文に書き込み・破れなし ・全体として非常に良好なコンディションです新品で購入後、扉付きの本棚にて保管しておりました。英語補物帳 中学2年 解答例付き。 この度、本棚整理のため出品いたします。中学英語の完成 文法パターン練成 解答付き。外観は全体的に良好な状態ですが、経年による微細なスレや小傷が見られる場合がございます。石橋犀水の書業 教育書籍。 素人による自宅保管品のため、完璧な状態をお求めの方はご遠慮いただけますと幸いです。アガルート 行政書士 2023 他資格セレクト問題集 5法。喫煙者・ペットのいない環境で大切に保管しておりました。早稲田大学数学入試問題50年。※丁寧に梱包し、迅速に発送いたします。駿台受験叢書 大学入試 必修物理 上・下 坂間勇 谷藤祐 山本義隆 駿台文庫。ご覧いただきありがとうございます。鉄緑会 SA 高3 講義ノート 入試数学演習 実戦講座。
  • 中国文化人類学リーディングス - 株式会社 風響社
  • 日本の食卓の将来と食料生産の強靭化について考える (学術会議
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